Viveiro (Lugo). La Mariña turística

A pedir de boca

La inmejorable situación del municipio hace que posea una gastronomía rica y variada, uno de los motivos añadidos para visitar la zona. Mariscos, pescados de mar, de río, carnes de gusto extraordinario y verduras son los protagonistas de típicos platos donde además de los tradicionales de la cocina gallega -caldo gallego, empanadas, pulpo, parrilladas-, destaca la merluza del pincho a la gallega, bacalao con verdura, parrochas en tarteira, torreznos con cachelos o carne en rollo. De postre, la famosa tarta de Viveiro elaborada a base de almendra y cabello de ángel, o los almendrados. Las dos citas gastronómicas ineludibles son la Fiesta de la Merluza del Pincho a finales de junio en Celeiro, y el Día de las Tortillas, el día anterior a Ramos en Viveiro.

Fiestas interminables

Las fiestas gastronómicas sólo son una parte del calendario festivo vivairense, lleno de ferias, festivales y eventos.

El calendario arranca cada año con los Carnavales, que se encuentran entre los más antiguos de Galicia. Continúa con la Semana Santa, declarada de Interés Turístico Nacional y famosa tanto por la riqueza de sus pasos como por su antigüedad. El gran número de cofradías que existen en Viveiro dan una muestra de la devoción con la que se siguen estos actos religiosos.
En el verano las fiestas se suceden sin tregua. El primer domingo de julio, en los montes del Buyo se celebra la Rapa das Bestas, declarada de Interés Turístico. Es una antigua y típica operación de corta de colas y crines, y doma de caballos salvajes que se crían en esta sierra. En el mismo mes tiene lugar el Mercado Renacentista Carlos V, donde Viveiro se viste de aires medievales. Y el día 25, Santiago Apóstol se celebra especialmente en Celeiro con una popular procesión por la ría. A finales de julio tiene lugar el festival de hardcore al aire libre “Resurrection Fest”, considerado como uno de los más importantes de España en su categoría. Debido a la gran acogida de la edición anterior -quince mil personas venidas de toda la geografía española-, este año repite el formato de tres días y cambia de lugar a uno más grande: el nuevo campo de fútbol de Celeiro. Se celebrará el 28, 29 y 30 de julio y contará como novedad con dos escenarios.
Un mes después tienen lugar las famosas fiestas patronales, compartidas entre el patrón de la ciudad, San Roque, y Nuestra Señora. A finales de agosto llega la esperada Romería do Naseiro, cinco días de diversión garantizada en San Pedro de Viveiro.
Cerca del mar, a orillas del río Landro o rodeados de montañas, Viveiro recuerda que aún existen muchos paraísos por descubrir.

Playas de Viveiro, el paraíso en Galicia

Las playas son uno de los tesoros más preservados en Viveiro. Pequeñas o extensas, todas cuentan con fina arena y aguas límpidas, que invitan al baño.

La considerada playa de Viveiro por excelencia es la playa de Covas, con casi dos kilómetros de longitud y arena fina y blanca. Es la más visitada y, al estar en el pueblo del mismo nombre, a su lado discurre un paseo marítimo. Tiene completos servicios y al final de la misma, enlaza con la playa de Seiramar, de la que sólo la separa un pequeño roquedal.
Un poco más allá, se encuentra la playa de Sacido, encajada entre acantilados y de tal limpieza que ha sido distinguida con Bandera Azul.
Otra de las playas emblemáticas del concello es la de Area, a cuatro kilómetros de la villa. Con excelentes accesos y paseo peatonal, sus aguas son sumamente transparentes.
También hay pequeñas playas urbanas, como la de Celeiro, de pequeñas dimensiones y ubicada en la localidad del mismo nombre.
Si en cambio se desea tranquilidad y aislamiento, la pequeña cala de Portonovo, al pie del monte Faro y con sinuoso acceso la hace poco concurrida.
Sorprendente es también la playa de Abrela, que funde campo y playa, ya que los árboles llegan hasta el borde de la arena y en su parte posterior se encuentra la Laguna de los Amidales, con aves acuáticas. En contra de lo que podría parecer, actualmente tiene mucha afluencia, quizás debido a su buen acceso, paseo peatonal, servicios y merendero.
Calas semisalvajes, a las que sólo se llega en lancha, son Rol, Alegrín y San Xoán. Ahí la tranquilidad está asegurada.
Además de servir de foco de turismo, y de ser el lugar de esparcimiento más común de los vivairenses en verano, el mar es el centro de diversos deportes náuticos, como la natación o la vela.

Semana Santa. Procesiones con pasión

Es la única Semana Santa gallega considerada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Viveiro es un ejemplo de que también en el norte la devoción se transforma en una celebración plena de fervor y colorido.

Durante más de una semana, los pasos salen a las calles de la ciudad portados por cofrades que viven intensamente la recreación de los últimos días de vida de Jesús. En Viveiro se suman la intensidad de sus devotos con la antigüedad de sus pasos. Muchas de las imágenes se remontan al siglo XIII, momento de la fundación de la comunidad de franciscanos en la villa. Sin embargo, esta manifestación religiosa no podría haberse mantenido hasta hoy si no contase con el apoyo popular y el intenso trabajo de diversas cofradías a lo largo de los siglos, actualmente reunidas bajo la Junta de Cofradías de Semana Santa en Viveiro.
Un resumen de lo más emblemático podría comenzar el Domingo de Ramos con la Procesión de la Borriquita, y continuar el Lunes Santo con la Tamborrada, el Martes Santo con el Vía Crucis de Mujeres, el Miércoles Santo con el Vía Crucis de Hombres y el Jueves Santo con la Procesión de la Última Cena y la Procesión del Prendimiento. La procesión del Viernes Santo destaca entre las demás: es El Encuentro, con imágenes articuladas. El Sábado Santo tiene lugar la Procesión de la Esperanza de la Resurrección y el domingo, la Procesión de Encuentro de Resurrección.
Aclamación, la Última Cena, pasión, muerte y resurrección son etapas ineludibles estos días de abril en la Semana Santa de Viveiro. Sobrios, intensos y llenos de emoción, tanto si se participa directamente o si se vive como espectador.

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