Fusión Asturias

El pasado 6 de junio, el Teatro Jovellanos de Gijón fue testigo de una entrañable entrega de premios. Un escaparate que puso de manifiesto el buen hacer de las empresas gijonesas y su deseo de alcanzar cotas más altas.

¿Por qué hay que ir a Nava los días 7, 8 y 9 de julio? La respuesta es única y clara: para poder disfrutar del XL Festival de la Sidra.

La Descarga, la fiesta más atronadora de Asturias, es la excusa perfecta para acercarse a conocer un territorio que además de fuego regala un paisaje natural excepcional, donde todavía habita el oso pardo.

Es una garganta de naturaleza caliza a la que con motivos más que suficientes, han llamado 'La pequeña Ruta del Cares'.

Cada año se dice a sí mismo que es el último pero, llegado el momento, se impone el ADN cangués y es imposible que Higinio Álvarez no coja la cámara y salga a capturar voladores, igual que hace años lo hizo su padre. 'A veces estoy cenando y marcho sin tomar el postre o el café porque la sangre no me lleva que comience La Descarga y que yo esté sentado en una mesa'. Lo dicho, cuestión genética.

El Paraíso más natural está en Cangas del Narcea. A través de los sentidos, disfrutando de sus colores, en todas las estaciones el concejo es un destino privilegiado para el turismo.

Todavía no se conocen las razones, pero Cangas del Narcea arroja unas cifras de celiaquía muy superiores a las que ofrece la media nacional. Lejos de ser un problema, los restauradores locales se han puesto las pilas para hacer de Cangas un paraíso para los celiacos.

La naturaleza de Cangas tiene una dulce réplica gracias a la iniciativa de Alan García, un repostero local que ha transformado algunos de sus elementos más representativos en delicias de chocolate. Los visitantes pueden ahora degustar Huellas de Oso o saborear Trufas de Muniellos.

Siéntese nuna docena d'emisores a lo llargo de toa Asturies y en Bruseles.

Dicen que la historia está llena de deudas. Premios que debieron otorgarse y nunca se dieron por unas u otras razones y otros que sí se concedieron pero -a juicio de la mayoría-, no eran merecidos.