Recetas de cocina asturiana

Aprovechando que es tiempo de cosecha de calabazas y que Halloween está a la vuelta de la esquina, Encarnita se ha puesto manos a la obra y ha preparado estas calabazas especiadas, una receta de lo más apetecible. Si...

Desde El cuaderno de mis recetas nos llega una propuesta para elaborar un pan de larga tradición en Asturias: el pan de escanda. “Si has probado alguna vez el pan de escanda, sabrás que es un pan asturiano de color...

A Marga Obegero le gusta “reciclar sabores”, de ahí que nos proponga esta empanada de Bonito del Norte.Puede darse el caso de que hayas guisado bonito y te quede algún resto en la nevera. ¡Aprovéchalo y prepara esta exquisita...

Belén hace este fiambre de pollo en casa desde hace mucho tiempo. Es ideal para picar, cenar, comer, merendar, en ensalada... Se hace en un momento en la olla rápida, pero también se puede preparar en una pota normal. Fiambre...

Desde 'El cuaderno de mis recetas' nos llega este pastel de verano, una propuesta ideal para preparar en fechas en las que predomina el calor. Un plato muy fresco que no necesita horno y que, además de delicioso, es...

A la hora de cocinar qué mejor que utilizar los productos de temporada, por eso la receta que nos llega desde El Paraíso de los Golosos sienta como anillo al dedo: helado de cerezas. Helado de cerezas Sin duda es una...

“Cuando llega el mes de junio, muchos somos los aficionados a este túnido y quizás esta receta de bonito con salsa de tomate casera sea la más elaborada con este tipo de pescado. Freír el bonito, juntarlo con la...

La creadora del blog El cuaderno de mis recetas no tiene reparos a la hora de realizar cualquier propuesta gastronómica, y por eso, en esta ocasión Susi nos anima a que preparemos nuestro propio pan de hamburguesa. Luego, ¡que...

Beatriz de Teresa propone, a través de esta ensalada chispeante, crear un plato divertido, lleno de color y sabor. ¡Disfruta de las ensaladas tanto creándolas como comiéndolas! Ensalada chispeante Esta es una de las mil versiones que se pueden crear para...

María Jesús, más conocida por todos como Susi, tiene buena mano para la cocina, algo que salta a la vista al ver las propuestas de su blog ‘El cuaderno de mis recetas’. En esta ocasión y, como resultado de...