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sábado 21, diciembre 2024
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Marga Obegero. La Cocina de las Casinas

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Recetas de cocina asturiana

Bonito del Cantábrico asado y salsa de tomate con albahaca

Marga Obegero. La Cocina de las Casinas -
Si te pasa como a Marga Obegero, no te podrás resistir a este bonito del Cantábrico asado.Cuando está de plena temporada, en su casa...
Recetas de cocina asturiana

Tigres, laboriosos pero deliciosos

Marga Obegero. La Cocina de las Casinas -
“Qué ricos los Tigres ¿eh?… pero qué 'latosinos', como dice mi madre”. Así presenta Marga Obegero esta receta que no admite prisas, adecuada para...
Recetas de cocina asturiana

Chipirones de potera de Tapia rellenos en Salsa Americana

Marga Obegero. La Cocina de las Casinas -
Desde La Cocina de las Casinas nos llega una propuesta con todo el sabor del Cantábrico, ya que tiene como protagonistas unos sabrosos chipirones...
Recetas de cocina asturiana

Empanada de Bonito del Norte

Marga Obegero. La Cocina de las Casinas -
A Marga Obegero le gusta “reciclar sabores”, de ahí que nos proponga esta empanada de Bonito del Norte.Puede darse el caso de que hayas...
Recetas de cocina asturiana

Pegarata, una tradición del Caudal y el Nalón

Marga Obegero. La Cocina de las Casinas -
Marga Obegero sigue compartiendo con nosotros interesantes propuestas culinarias. En esta ocasión es la Pegarata minera, una especie de empanada que tradicionalmente se entrega...
Recetas de cocina asturiana

Pulpo a Feira con cachelos (versión de Marga Obegero)

Marga Obegero. La Cocina de las Casinas -
Esta versión del Pulpo a Feira con cachelos estilo “bollinos preñaos” de Marga Obegero no dejará a nadie indiferente. La idea se la dio...
Recetas de cocina asturiana

¿Conoces la receta de los canutillos de Semana Santa?

Marga Obegero. La Cocina de las Casinas -
Marga ha querido contribuir a endulzar esta Semana Santa compartiendo con nosotros su receta para elaborar canutillos, un clásico de la repostería española. Cada...
Recetas de cocina asturiana

Repollo con almejas

Marga Obegero. La Cocina de las Casinas -
Desde el blog La Cocina de Las Casinas, nos llega una forma novedosa de preparar el repollo. Marga Obegero nos sorprende con su propia...
Recetas de cocina asturiana

Patatas guisadas con langostinos

Marga Obegero. La Cocina de las Casinas -
Hace ocho años, la hija de Marga Obegero pidió a los Reyes Magos que le trajeran un blog de cocina a su madre. Dicho...
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