En un abrir y cerrar de ojos una pequeña vida, casi invisible, ha puesto en jaque a todo el planeta y ha mostrado la vulnerabilidad de un sistema económico y social que promueve la desigualdad y la destrucción del...
Esta vez la receta del escabeche es de mi abuela, y como os he comentado, me gusta mantener las tradiciones de la cocina de nuestros antepasados.
Mejillones en escabeche
La mayoría de nosotros estamos acostumbrados a tomar los mejillones en escabeche...
Ahora que hay tiempo tanto para hacer como para pensar, Lara Rodríguez, chef del Restaurante Kraken del Acuario de Gijón, lanzó a través de Instagram un reto gastronómico solo apto para valientes: ella propuso cuatro ingredientes y dio cinco...
El pasado 19 de marzo el Colegio Oficial de Arquitectos de Asturias (COAA) puso en marcha una iniciativa solidaria que no está dirigida de una manera directa a la ciudadanía pero que, en caso de necesidad, sí va a...
Sonrisas. ¿Hay algo que cueste menos y que cure más? No. Diariamente, los payasos hospitalarios de Cosquiclowns visitaban a los niños de la planta de Pediatría del Hospital de Cabueñes.
Además de regalar narices de payaso, en sus visitas también...
Pintar-Pintar nació en el año 2000 enfocada principalmente en dos líneas de acción para los más pequeños: una como editorial de álbumes ilustrados en asturiano y/o castellano y otra, como gestora de actividades educativas dirigidas a iniciar a los...
Ideal para hacer una merienda diferente con los más pequeños de la casa. En Asturias, con la gran cantidad de variedades que hay, es una opción muy buena para facilitar el consumo de manzanas, sobre todo cuando llega la...
Frente a la situación que se está viviendo, Daniel Suárez, emprendedor asturiano y presidente de Zapiens nos hace llegar esta iniciativa escrita en primera persona:“Como jefe de mi tribu, mi misión en esta emergencia no es solo que sobrevivamos,...
Es en momentos como este cuando se mide el auténtico valor de las personas. Cuando los colectivos ejercen como tales y responden como uno solo ante las necesidades. Esto es lo que han pensado los ganaderos de Tineo, que...
Los ayuntamientos han sido de los primeros en suspender todas aquellas actividades organizadas que supusiesen un riesgo para la población. Toca quedarse en casa y adaptar nuestro día a día a las nuevas condiciones. Para ello las redes sociales...