Cabrales sabe a queso y a montaña. No en vano guarda en su interior dos de los rasgos más reconocibles de la región: el Naranjo de Bulnes o Pico Urriellu, escenario de grandes gestas del montañismo, y el queso de Cabrales, uno de los Alimentos del Paraíso que cuenta con Denominación de Origen Protegida que ha llevado la gastronomía asturiana más allá de nuestras fronteras. Entre las míticas cimas de los Picos de Europa y las cuevas donde madura el queso, Cabrales tiene un paisaje propio con gastronomía típica, costumbres ancestrales y deportes de aventura.
Cabrales en marcha. José Vicente del Carmen Bustillo. Alcalde de Cabrales
Certamen del Queso Cabrales. José Bada. Presidente del Consejo Regulador
Asociación Cabraliega de Turismo. ASCATUR.