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lunes 7, julio 2025

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Alicia Méndez, empresaria y escritora. “En mis libros hablo de historias que yo he vivido y lo hago desde el corazón”

Descubrió África y quedó enamorada de aquel territorio inmenso, espontáneo, emocionante y salvaje. A partir de ahí, esa luz, su naturaleza desbordante, su cultura y sobre todo sus gentes se convirtieron en el escenario de las historias de sus...

El Cachopo tiene el sello de Asturias

La Ternera Astur que aliñan garantes, da este manjar de dioses asturiano: El Cachopo, digno de un Soberano, que sabe de la unión de dos amantes. Salpimentar buenos filetes, antes; de relleno, queso y jamón serrano; baño de huevo y pan rallado a mano, formando un...

Luis Núñez publica Blinca. “Estoy empezando a ser más feliz ahora que cuando tenía treinta años”

Luis Núñez ha lanzado junto a su banda Los Folgazanes el disco Blinca en el que se recogen diez temas de folk y pop cantados íntegramente en asturiano. Un hito más en la carrera de este músico y compositor...

Salmorejo con anguila ahumada, hinojo de mar y ostra

La gente viaja desde distintos puntos del país para poder darse el gusto de probar los arroces que prepara el chef Bruno Lombán (y es normal, porque son increíbles). Pero no solo de ello se compone su carta, también...

El arte como lenguaje universal

A la artista ovetense Sandra Paula Fernández le gusta un arte para las personas que genere nuevas experiencias y transforme el imaginario colectivo. Sus obras desprenden compromiso, pero no con una única causa sino con la vida y con...

Acabar con el despoblamiento rural, el reto de nuestro siglo

De un tiempo a esta parte la ciudad se puso de moda. El asfalto era sinónimo de avance y oportunidades. El campo era el pasado, la urbe, el futuro. Con esta premisa sobre la mesa las zonas rurales se...

La Llume del Faro. Un nuevo proyecto empresarial

Los faros siempre han marcado el rumbo que deben seguir los barcos por las autopistas del mar. Ahora, con esa nueva iniciativa turística, servirán también para marcar en tierra un camino que poco a poco conduzca a la reactivación...

Donación del Banco Santander al HUCA

Asturias es una de las comunidades autónomas que mejor ha sabido gestionar la crisis del Coronavirus. Ahora, en previsión de que la convivencia con este virus va a ser larga y que en el otoño las autoridades contemplan una...

Marisela Cueto. Cocina Económica de Gijón. “Personalmente me implico bastante porque si no me convierto en un ser pasivo y nefasto que no tiene...

La Asociación Gijonesa de Caridad. Cocina Económica, nació en 1905 para cubrir las necesidades básicas de aquellas personas en situación de exclusión social: comida, alojamiento y vestido. Los tiempos han cambiado, pero en su edificio de la calle Mieres...

Pues sí, hubo Semana Negra

Durante la primera rueda de prensa anunciadora de esta trigésimo tercera edición, el director de contenidos, Ángel de la Calle, respondía que, ante los problemas que la pandemia pudiera originar, había “un plan B y un plan C”. En...

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