Revista Fusión Asturias
Grupo folclórico en Cabranes

Cabranes. Cita golosa

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Es inevitable dejarse tentar por un postre tan asturiano como el arroz con leche, con esa textura tan cremosa, ese toque preciso de azúcar, aroma de canela y limón y, por último, el requemado al hierro candente. La cita, indispensable para paladares golosos, es el 11 de mayo en Santa Eulalia de Cabranes. Allí se celebra el XXXV Festival del Arroz con Leche.
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Panorámica de Santa Eulalia (Cabranes)

Cabranes. Arroz con leche y boroña para todos

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Muchas son las razones para hablar bien de Cabranes, pero en los meses de mayo y junio es la gastronomía del concejo la que acapara la mayor atención.
Torazo, Cabranes

Cabranes se da a conocer

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Potenciando la 'n' de su nombre, Cabranes se revela como un concejo dispuesto a diferenciarse de los demás. Su producto estrella es el arroz con leche, que este mes celebra unas jornadas cada vez más multitudinarias.
Fiesta del Arroz con Leche en Cabranes

El dulce más típico. Fiesta del Arroz con Leche. Domingo 8 de mayo.

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El arroz con leche es el postre emblemático de Cabranes, el producto más característico y el que le da fama incluso fuera de las fronteras regionales.
Actuación del Grupo Xistras, en la presentación de la Asociación Torazo Vivo.

Asociación Torazo Vivo

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La asociación nace de la mano de dos hosteleros de la zona, que buscan promocionar Cabranes mediante diferentes manifestaciones artísticas.
Santa Eulalia de Cabranes, capital del concejo de Cabranes

Cabranes. Los reyes del arroz con leche

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Es un hecho que año tras año, quien quiera probar el mejor arroz con leche de la región tiene que dejarse caer por el concejo de Cabranes, perteneciente a la Comarca de la Sidra. El momento: la celebración de su apreciado Festival del Arroz con Leche, que este año celebra su trigésima primera edición.
Este año la cita será el 9 de mayo en Santolaya de Cabranes, como es habitual, dentro del contexto de las Fiestas de San Francisco, que se celebran del 7 al 9.

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