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sábado 13, septiembre 2025

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Carmen Hijosa. Inventora de Piñatex, una alternativa vegetal al cuero

La Oficina Europea de Patentes ha nominado a esta emprendedora asturiana a los premios European Inventor Award 2021 -que se fallarán el 17 de junio- por su alternativa al cuero creada a partir de las hojas de piña. Hoy...

Bacalao braseado con patatas y grosellas

El bacalao es uno de los pescados favoritos de Belén Delgado y de él atesora un montón de recetas. Este pescado blanco es bajo en grasa y tiene muy pocas calorías por lo que siempre es un buen candidato...

Llegó el momento de reinventarse (1ª parte)

El pasado 2020 ha sido un año de grandes cambios en todos los sectores y a todos los niveles. Las crisis sanitaria, económica, política y climática han cambiado el panorama mundial y debemos adaptarnos a este nuevo escenario. Asturias,...

Flor de pan preñao con picadillo de chorizo

La receta que os traemos esta vez nos la sugiere Encarnita Fernández gracias al proyecto "Asalta Blogs" mediante el cual, entre los blogs participantes, cada mes se hace un sorteo y el elegido ve como durante todo el mes...

Transinsa cumple el primer deseo

¡Por fin llegó el día que los voluntarios de Transinsa estaban esperando! Han cumplido el primer deseo como sede de la Fundación Ambulancia del Deseo en Asturias. Ha sido el de la familia de Joaquim Pereira Almeida: volar desde...

Recuperación de la fauna silvestre: vuelta a la vida en libertad

La cría de foca gris recogida en febrero en una playa de Llanes ya ha sido puesta en libertad en el entorno de Cabo Peñas. Mientras, el osezno rescatado en Yernes y Tameza, el pasado mes de abril, continúa...

Flores de mayu

Mañana ye’l día la madre Y yo nun dexo de pensar en ti ¿Sabes? Nun soi quién a alcordame de munches coses, demasies coses. La to voz, yá nun la siento y cuéstame caro recordar como sonaba. Recuerdo bien los tos güeyos un poco turbios, les pestañes, cortes y les...

Capítulo I: Lluz de Serena

El sopor del sueño se diluyó poco a poco acompasado con el vaivén de las olas. Era de día, un día gris. Podía intuirse gracias a la escasa luz que tímidamente se colaba a través del ojo de buey. Con un...

Enero

Sólo queda un árbol en la calle, justo en la esquina. Náufrago en un mar de tensiones, se esfuerza por dar vida a un paisaje urbano. Aún espera que alguien tatúe su piel en primavera y que lo llamen por su nombre, árbol, porque él es solo...

Noemí Iglesias Barrios: “Hoy por hoy no entendería mi vida alejada del arte”

La asturiana Noemí Iglesias estudió Bellas Artes en Bilbao y, tras seguir su formación en diversos países, consiguió la titulación de Máster en Porcelana por la Tainan National University of the Arts en Taiwán, en la que estudió sobre...

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