XXXIX Certamen Ganadero Concurso Exposición

Salas se despedirá del mes de abril por todo lo alto con una nueva edición del Certamen Ganadero que tendrá lugar los días 26 y 27. El Concurso organizado por el Ayuntamiento de Salas, contará con la participación de ganaderías locales en la raza Asturiana de los Valles, en aptitudes culón y normal.

Con la celebración de este Certamen, de ámbito local, se pretende poner de manifiesto la mejora que la cabaña ganadera del concejo de Salas ha experimentado gracias al trabajo de selección por parte de los profesionales del sector. También facilitará la adquisición de ejemplares reproductores selectos y en suma, potenciará el trabajo de los ganaderos que estén orientados a una labor selectiva.
“El Certamen ha adquirido un alto nivel y ha impulsado la labor de los ganaderos locales, que se han convertido en auténticos profesionales, y siguen siendo una base muy importante en la economía del concejo”, comenta José Manuel Díaz, Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Salas.
Con la celebración de este Certamen, de ámbito local, se pretende poner de manifiesto la mejora que la cabaña ganadera del concejo de Salas ha experimentado gracias al trabajo de selección por parte de los profesionales del sector.En el certamen no participarán en esta ocasión ejemplares de la raza frixona, “ya que los ganaderos de esta especie están atravesando por una fase muy difícil, la leche se vende a precios muy bajos y el sector lo está acusando. Nosotros, desde las competencias municipales intentamos ayudarles en todo lo posible, entre otras cosas, cediendo terrenos municipales que puedan servir para praderías”, añade José Manuel.
El Certamen continuará la línea de anteriores ediciones con dos cambios destacados a señalar. El primero, la nueva ubicación del mismo, ya que las carpas se instalarán en esta ocasión en el Prao del Faces, un lugar más cercano a la villa. El segundo es la inclusión en esta ocasión de un Concurso de Caballos que tendrá lugar los días 24 y 25, y en el que participarán caballos de silla y caballos de tiro. Completando la oferta festiva de Salas hay que añadir que el domingo 25 también tendrá lugar el Certamen de Quesos Artesanos de Asturias.
El día 26, los ganaderos celebrarán una Cena de Hermandad, en la que podrán intercambiar impresiones, y tras la cual tendrá lugar -como es habitual- el baile.
El Concurso Exposición de Salas es más que un evento ganadero: es una fecha señalada que se vive con gran sentimiento y que “es posible gracias a la aportación de las empresas del concejo, que son muy generosas y todas colaboran en esto. Lo entendemos como un homenaje a los ganaderos por parte de la gente que tiene negocios, así hay que leerlo”. En el patrocinio también participan el Ayuntamiento de Salas, CajAstur y la Consejería de Medio Rural y Pesca, como muestra de apoyo a un sector que se enfrenta a una feroz reconversión y que con su actividad permite fijar población en el medio rural.

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