El Museo de la Cuchillería de Taramundi cuenta ahora con una finca etnobotánica en la que es posible conocer todas las especies forestales asociadas a la industria de la cuchillería local. Juan Carlos Quintana, cuchillero y director del equipamiento museístico, nos explica los detalles de este proyecto que permitirá ahondar en el proceso de fabricación de las navajas y cuchillos de Taramundi. El espacio etnobotánico se inauguró este año en colaboración con la empresa...